Gestión y planificación territorial de la seguridad alimentaria y nutricional a nivel nacional y territorial

Prosperidad Social ha contado con la FAO como aliado técnico para el desarrollo e implementación de una estrategia de gestión territorial en seguridad alimentaria y nutricional para avanzar en la garantía progresiva del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada como base estructurante de la  inclusión social y productiva, fundamentales para la superación de la pobreza y la equidad social.

¿Sabes qué es el Derecho Humano a la alimentación adecuada (DHAA)?

Se ejerce cuando todo hombre, mujer o niño, ya sea solo o en común con otros, tiene acceso físico y económico, en todo momento, a la alimentación adecuada o a los medios para obtenerla
(Comité de Derechos Económicos Sociales y Culturales, 1999).

NO es el derecho a ser alimentado,
es el derecho de alimentarse con dignidad. 

Documentos

La estrategia de gestión territorial en seguridad alimentaria y nutricional para la garantía progresiva del derecho humano a la alimentación adecuada espera contribuir con la planificación e implementación de acciones en pro del mejoramiento de las condiciones productivas, alimentarias y nutricionales de la población colombiana, como base para la superación de la pobreza, con la activa participación de la sociedad civil organizada.

Para brindar herramientas a los equipos territoriales de Prosperidad Social en su gestión en torno a la garantía progresiva del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada, se ha construido una guía dirigida a todas las Direcciones Regionales

Escuela de gestión social

Escuela de gestión social

La participación social es un pilar fundamental en la garantía progresiva del derecho humano a la alimentación adecuada, el país ha avanzado en procesos de fortalecimiento de las capacidades de los titulares de derechos a través de escuelas de gestión social

SESIÓN 1


Derecho a la alimentación ¿Qué es y cómo está en mi territorio?

Generar procesos  críticos y reflexivos con la población participante frente a la situación del derecho a la alimentación en los territorios de influencia de la Escuela.

SESIÓN 2

Incidencia social y política para el logro del derecho a la alimentación: un camino desde las comunidades. a la alimentación en los territorios de influencia de la Escuela.

Analizar de los procesos de incidencia social y política que han trabajado las organizaciones sociales.

 

SESIÓN 3 

Planificación participativa:
 juntos construimos soluciones.

¿Qué es y cómo está en mi territorio? Generar procesos  críticos y reflexivos con la población participante frente a la situación del derecho a la alimentación en los territorios de influencia de la Escuela.

Testimonios

Camilo Molina

Neiva

Elda Cardoso

Huila

Nestor Raul Basto

Gobernación Cauca

Luis Rafael Brito

Guajira

Robinson Rinconada

Norte de Santander

Otilia Cuesta

Chocó

Ileana Perez

Sucre

Guillermo Morales

Norte de Santander

Wilberto Carrascal

Córdoba

Lucila Mosquera

Chocó

José Uribe

Norte de Santander

Territorios

Chocó
Con el apoyo del Comité Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional y representantes de la sociedad civil organizada, en el departamento del Chocó se avanzó en:

1. Construcción del Plan Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional para la Garantía Progresiva del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada. Este plan se encuentra en proceso de validación final por parte de la Gobernación departamental.

2.Fortalecimiento de capacidades de los actores locales para la planificación participativa Consolidación de metodologías para la planificación participativa
Bolívar
Con el apoyo del Comité Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional del departamento de Bolívar, se recogieron insumos técnicos para el rediseño del Plan Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional para la Garantía Progresiva del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada:

1. Actualización del mapeo de actores

2. Identificación preliminar de problemáticas relacionadas con la Seguridad Alimentaria y Nutricional y el Derecho Humano a la Alimentación Adecuada

3. Priorización de problemáticas

4. Construcción de alternativas de solución preliminares
Cauca
Con el apoyo del Comité Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional y representantes de la sociedad civil organizada, en el departamento del Cauca se avanzó en:

1. Construcción del Plan Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional para la Garantía Progresiva del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada. Este plan se encuentra en proceso de validación final por parte de la Gobernación departamental.

2. Fortalecimiento de capacidades de los actores locales para la planificación participativa

3. Consolidación de metodologías para la planificación participativa
Córdoba
Con la participación de la sociedad civil organizada del departamento de Córdoba se avanzó en:

1. La implementación de una escuela de gestión social para la acción colectiva en defensa del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada

2. La construcción de una ruta de incidencia política con el fin de posicionar en la agenda pública las prioridades comunitarias en materia de seguridad alimentaria y nutricional y derecho humano a la alimentación adecuada
Huila
Con el apoyo del Comité Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional y representantes de la sociedad civil organizada, en el departamento del Huila se avanzó en:

1. Construcción del Plan Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional para la Garantía Progresiva del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada. Este plan se encuentra en proceso de validación final por parte de la Gobernación departamental.

2. Fortalecimiento de capacidades de los actores locales para la planificación participativa Consolidación de metodologías para la planificación participativa
La Guajira
Con la participación de la sociedad civil organizada y representantes del pueblo Wayuú se recogieron insumos técnicos para el rediseño del Plan Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional para la Garantía Progresiva del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada de La Guajira:

1. Actualización del mapeo de actores

2.Priorización preliminar de problemáticas relacionadas con la Seguridad Alimentaria y Nutricional y el Derecho Humano a la Alimentación Adecuada

3. Identificación de alternativas locales de solución preliminares
Norte de Santander
Con el apoyo del Comité Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional y representantes de la sociedad civil organizada, en el departamento de Norte de Santander se avanzó en:

1. Construcción del Plan Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional para la Garantía Progresiva del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada. Este plan se encuentra en proceso de validación final por parte de la Gobernación departamental.

2.Fortalecimiento de capacidades de los actores locales para la planificación participativa

3.Consolidación de metodologías para la planificación participativa
Sucre
Con el apoyo del Comité Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional y representantes de la sociedad civil organizada, en el departamento de Sucre se avanzó en:

1. Construcción del Plan Departamental de Seguridad Alimentaria y Nutricional para la Garantía Progresiva del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada. Este plan se encuentra en proceso de validación final por parte de la Gobernación departamental.

2. Fortalecimiento de capacidades de los actores locales para la planificación participativa

3. Consolidación de metodologías para la planificación participativa

4. Implementación de una escuela de gestión social para la acción colectiva en defensa del Derecho Humano a la Alimentación Adecuada. Este plan se encuentra en proceso de vslidación final por parte de la Gobernación departamental.
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Prevenir y reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos es un reto planetario y una contribución a la sostenibilidad del derecho humano a la alimentación adecuada

Pérdidas: disminución de la cantidad disponible de alimentos durante las etapas de producción, almacenamiento, procesamiento y distribución al por mayor.

Desperdicios: alimentos que se dejan deteriorar o que se botan estando buenos, durante las etapas de distribución al por menor y consumo.